Nuestros quesos
Queso majorero, pieza a pieza
Elaboramos con leche de cabra majorera y curaciones distintas para que cada queso tenga su momento. Aquí encontrarás la ficha de cada pieza: curación, intensidad, formato y precio orientativo por kilo.
Demostración Los quesos que se muestran son datos de demostración para poder probar la web. El catálogo real se publicará con sus fichas y fotografías.
Tierno
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Demostración
Queso tierno
Queso de leche de cabra majorera con una curación corta. Pasta blanca y elástica, sabor lácteo y muy poco salado.
Leche fresca, mantequilla y un final limpio.
- Formato aproximado
- ≈ 1 kg · ≈ 2 kg
- Precio orientativo
- Consúltanos el precio del día
- Disponibilidad
- Disponible
El importe final se calcula al pesar la pieza en la quesería.
Semicurado
Untado en aceite
-
Demostración
Queso semicurado en aceite de oliva
Semicurado con la corteza untada en aceite de oliva, uno de los acabados tradicionales del queso majorero.
Frutos secos y un fondo suave que deja el aceite de oliva en la corteza.
- Formato aproximado
- ≈ 1 kg · ≈ 2 kg
- Precio orientativo
- Consúltanos el precio del día
- Disponibilidad
- Disponible
El importe final se calcula al pesar la pieza en la quesería.
Untado en gofio
-
Demostración
Queso semicurado con gofio
Semicurado con la corteza untada en gofio tostado, otro de los acabados tradicionales canarios.
Frutos secos y un toque tostado de cereal en la corteza.
- Formato aproximado
- ≈ 1 kg · ≈ 2 kg
- Precio orientativo
- Consúltanos el precio del día
- Disponibilidad
- Disponible
El importe final se calcula al pesar la pieza en la quesería.
Untado en pimentón
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Demostración
Queso semicurado con pimentón
Semicurado con la corteza untada en pimentón, uno de los acabados tradicionales del queso majorero.
Frutos secos y un final especiado por el pimentón de la corteza.
- Formato aproximado
- ≈ 1 kg · ≈ 2 kg
- Precio orientativo
- Consúltanos el precio del día
- Disponibilidad
- Disponible
El importe final se calcula al pesar la pieza en la quesería.
Curado
Untado en aceite
-
Demostración
Queso curado en aceite de oliva
Queso curado con la corteza untada en aceite de oliva, una de las terminaciones tradicionales del queso majorero.
Pasta firme y un lustre suave en la corteza gracias al aceite de oliva.
- Formato aproximado
- ≈ 1 kg · ≈ 2 kg
- Precio orientativo
- Consúltanos el precio del día
- Disponibilidad
- Disponibilidad limitada
El importe final se calcula al pesar la pieza en la quesería.
Untado en gofio
-
Demostración
Queso curado con gofio
Queso curado con la corteza untada en gofio tostado, otro de los acabados tradicionales canarios.
Notas tostadas de cereal sobre un fondo intenso y persistente.
- Formato aproximado
- ≈ 1 kg · ≈ 2 kg
- Precio orientativo
- Consúltanos el precio del día
- Disponibilidad
- Disponible
El importe final se calcula al pesar la pieza en la quesería.
Untado en pimentón
-
Demostración
Queso curado con pimentón
Queso curado con la corteza untada en pimentón, una de las terminaciones tradicionales del queso majorero.
Corteza especiada y pasta firme, con un final cálido.
- Formato aproximado
- ≈ 1 kg · ≈ 2 kg
- Precio orientativo
- Consúltanos el precio del día
- Disponibilidad
- Disponible
El importe final se calcula al pesar la pieza en la quesería.
Los precios por kilo son orientativos. El importe final se calcula al pesar cada pieza en la quesería.